イ ン 名 エ ク ス タ ン ト は " E X T A N T " に 由 来 し 、 ” 現 存 す る 極 め て 優 れ た も の ” と い う 意 味 を 込 め ま し た Cabernet Sauvignon67%, Merot20%, Malbec13% 仏産樽にて約3年熟成の後、瓶詰。
その後瓶熟成約3年。
深いル ビーと紫色に花、ラズベリー、ブラックベリーとカラントにリコリス、林床、森の香りが混然一体となり、柔らか く、たっぷりと魅力的に湧き上がってきます。
JオニールとLヴォスティの二人が新しいカルトになり得るワインを作るためにオニールヴォスティ社を 設立しました。
オニールはワインインスティテュートの名誉会長でワイン作りを生業とする家の3代目、 ヴォスティはレストラン業やワイン小売業をてがけていました。
醸造家はシャトーセントジーンでサンク セパージュを世にだしたジェフギャフナーです。
長い樽熟成、瓶熟成が特徴のワイナリーです。
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ショップ | ワイン・カリフォルニア |
税込価格 | 11,000円 |