1893年設立のスタッグス・リープ・ワイナリーは、 評価の高いスタッグス・リープ・ディストリクトにおける 最古のワイン・エステーツのひとつです。

できる限り人が介入しないというワイン造りの哲学を持ち続け、 独自の85エーカーのヴィンヤードと、品質を重視する農家の 最高のぶどうを使って、自然なバランスを実現し、 強さと細やかさの両方を表現しています。

「スタックス・リープ」の名は、雄鹿(スタッグ)が崖を飛び越えて(リープ)、 ハンターから逃げたという、地元に伝わるワッポー族の伝説に由来しています。

1892年に建築家ホレス・チェイスとその妻ミニー・ミズナー・チェイスによって、 近くの石を切り出して造られた石造りのマナーハウスが建てられ、 1893年にワイナリーが創設、初ヴィンテージが製造されました。

カール・ドマーニがこのワイナリーの所有者であった期間(1970〜1997年)に、 文化およびエンターテイメントの遺産にとても貢献しました。

ワイナリーが現在、芸術と文学に力を入れているのはこうした伝統に由来しています。

◆原産国:アメリカ ◆生産地:ナパ・ヴァレー ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ ◆アルコール度数:15%未満 ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:10〜20℃ ◆合う料理:天ぷら ◆生産者:スタッグス・リープ・ワイナリー/STAGS' LEAP WINERY ◆テイスティング◆ 冷涼な気候のヴィンヤードを反映して、 このナパ・ヴァレー・シャルドネはたっぷりのレモンメレンゲ、 さくさくの梨、ストーンフルーツのタルト、甘い花の香りがします。

レモン果実の強さは、心地よいややスモーキーな香りと アーモンドの皮のニュアンスでバランスを取っています。

全体的にみずみずしく爽やかで、 はっきりとしたミネラルの風味と自然な酸味があります。

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ショップ ハモニカ横丁
税込価格 6,578円